google.com, pub-7022072801269745, DIRECT, f08c47fec0942fa0
>
05 maja 2023

Kotlety z ryżu i pieczonego batata.

Hej.

Weekend przed nami, a ja mam propozycję na ciekawy i smaczny obiad.

Kotlety z ryżu i pieczonego batata.

Potrzebujemy:

-2 sztuki batata

- 1 cebulę

- 3 ząbki czosnku

- 1 szklankę ryżu

- chili

- sól ,pieprz

- kumin

- garść świeżej kolendry

- 2 jajka

- trochę bułki tartej

- panko do panierki

- prażone pestki dyni

Batat obieramy ze skórki kroimy w kostkę, nacieramy oliwą czosnkiem, chili i solą. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200° i pieczemy przez ok 20 minut. Cebulę i czosnek drobno kroimy i smażymy na małej ilości oleju. Ryż gotujemy trochę bardziej niż trzeba. Wszystko razem mieszamy i dodajemy trochę bułki tartej, gdy masa jest za luźna. Panierujemy w panko i smażymy na głębokim tłuszczu.

Ja podaję z gęstym jogurtem.

Pozdrawiam M.

 

Zielona kuchnia Magdy.

GŁÓWNA

O PORANKU

LUNCH

WIECZOROWĄ PORĄ

KONTAKT

O MNIE