google.com, pub-7022072801269745, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Postaw mi kawę na buycoffee.to
05 czerwca 2023

Tofu po koreańsku, azjatycku. W każdym razie smaki w tym klimacie.

Tofu po koreańsku, azjatycku. W każdym razie smaki w tym klimacie.

Nie spodziewałam się że tak pysznie będzie, a tak nie wiele trzeba. Jesteście ciekawi, co sprawiło mój zachwyt??? To zapraszam do lektury 😊

Do wykonania tego dania potrzebujemy :

 

- kostka wędzonego Tofu, pokrojonego w podłużne paluchy

- mąka ziemniaczana do panierki

- mąka pszenna z dodatkiem papryki słodkiej, chili, soli, suszonego czosnku ( również do panierki)

- 2 jajka(roztrzepane)

Na sos :

-5 łyżek ulubionego ketchupu

- 2 łyżki sosu sojowego

- 3 łyżki słodkiego chili

-trochę octu ryżowego

- 1 łyżeczka czosnku granulowanego

- trochę oleju sezamowego

-2 łyżki miodu

+ biały sezam prażony

 

Tofu pokroić w podłużne paluchy, osuszyć ręcznikiem papierowym.

W jednej misce przygotować mąkę ziemniaczana. W drugim talerzu niech się znajdzie roztrzepane jajko. A w trzecim talerzu umieścimy mąkę pszenną z dodatkiem papryk, soli i czosnku granulowanego.

Naszym kolejnym krokiem będzie wymieszanie wszystkich składników sosu w miseczce.

Teraz osuszone tofu maczamy w mące ziemniaczanej, potem w jajku, a na koniec w mące pszennej z przyprawami. Tak panierowane tofu  smażymy na patelni , na złocisty kolor z każdej strony. Po usmażeniu osuszamy na ręczniku papierowym.

Na czystą patelnię wlewamy nasz sos i podgrzewamy aż się zagotuje. Dodajemy nasze tofu i dusimy w tym sosie ok 2 minut, uważając by się nie przypalił.

Ja podałam z ryżem, posypałam prażonym sezamem i świeżą kolendrą.

Brzmi pysznie…???

Pozdrawiam M.

Znajdziesz mnie również na

 

Mam nadzieję, że ten wpis Ci się spodobał.

Jeśli tak, to może docenisz moją pracę, stawiając mi wirtualną kawę?
Dzięki kawom od moich Czytelników mogę utrzymać blog, kupując bardziej wydajny hosting, i tworzyć wartościowe przepisy.
 
 
Dzięki temu mogę rozwijać blog i tworzyć wartościowe wpisy również dla Ciebie.
Kliknij tutaj lub poniżej w zielony przycisk i postaw mi kawę!
Dziękuję za Twoje wsparcie!    

 

Zielona kuchnia Magdy.

GŁÓWNA

O PORANKU

LUNCH

WIECZOROWĄ PORĄ

KONTAKT

O MNIE